贅沢!!2種のかつおのカルパッチョ
赤身とたたき、かつおの美味しさを食べ比べ！
材料 （4人分）
かつお（サク）
200g
かつおたたき（サク）
200g
新玉ねぎ
200g
貝割大根
1パック
ケッパー
適量
オリーブオイルエキストラバージン
大さじ2
レモン汁
小さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かつお・かつおたたきはそれぞれ薄切りにする。
-
玉ねぎは薄切りにして水にはなし、シャキッとしたら水けをきる。
-
貝割大根は根元を落とす。
-
半分に切る。
-
器に1・2・ケッパーを盛り付ける。レモン汁・塩・こしょう・オリーブオイルをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
