ほたてと白菜のクリーム煮

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帆立貝柱（刺身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 134kcal ・たんぱく質 14.7g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 65g

材料

(4人分)

帆立貝柱（刺身）・小

12個（300g）
白菜

2枚
ゆでたけのこ

40g
にんじん

20g
しめじ

1/2パック（50g）
水

1カップ
「Cook Do」白菜のクリーム煮用

1箱

手順

所要時間：15分

（1）帆立は厚さを半分に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。たけのこは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
（2）フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら（1）の白菜の芯・にんじんを加える。やわらかくなったら（1）の帆立・白菜の葉・たけのこ・しめじを加える。
（3）火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。

投稿者からのコメント

＊お好みでオイスターソースやごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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