材料 (3人分)
水
400ml
カブ
1個
人参
60g
玉ねぎ
1/2個
ブロックベーコン
50g
ブロッコリー
6房
かぶの葉
10g程度
ローリエ
1枚
コンソメキューブ
1個
粗挽きブラックペッパー
小さじ1/3
塩
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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カブと人参は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはくし切りに、ベーコンは拍子切りにする。
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鍋に人参・玉ねぎ・ベーコン・【調味料】を入れ、中火にかける。
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人参に火が通ったら、ブロッコリーとかぶの茎を入れ、ブロッコリーに火が通ったら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
カブをたくさんいただき、ポトフにしてみました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは歯ごたえを残したいので後入れにします。色も鮮やかで美味しそうに見えます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。