サッと和えて出来上がり✨✨
ネバネバ食材で疲労回復✨✨
あと一品やおつまみにサッと作れてオススメです😋✨✨
薬膳効果
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料 (4人分)
きゅうり
2本
長芋
正味250g
オクラ
8〜10本
(A)味噌・砂糖・酢・ごま油
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【下準備】きゅうり→小口切りにする。
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長芋→皮を剥き、半月の薄切りにする。
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オクラ→板ずり(塩をまぶして擦る)をしてから小口切りにする。(新鮮なものは生で食べられます。新鮮じゃない場合や気になる方はサッと茹でてから切って下さい。)
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【1】ボウルに【A】を入れて混ぜてから、きゅうり、長芋、オクラを加えて和えたら出来上がり!
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
作り立てのシャキシャキも、しんなりしても美味しいですよ😋✨✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395311
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※みやすさのために書式を一部改変しています。