食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
♡新じゃがいものコンソメバター♡

♡新じゃがいものコンソメバター♡

新じゃがいもをコンソメバターでホクホク簡単に♪おつまみやおやつにも♡

材料 (2~3人分)

  • 新じゃがいも(好みのじゃがいもでも)
    約300~350㌘
  • バター(マーガリンでも)
    大さじ1~(10㌘~)
  • コンソメ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもは皮ごと洗って、食べやすく切り、水に10分ほど浸けておきます。
  • 耐熱容器に入れ、レンジ500Wで約7分ぐらい加熱します。竹串がスッと通るぐらい柔らかくなればOK♪
  • フライパンにバター(マーガリンでも)を弱火で熱し、溶けたら弱中火でじゃがいもを入れ、少し焼き目がつく程度に焼きます。
  • 焼けたら、火を止めてコンソメを全体に振りかけ、よく馴染ませます。
  • 器に盛付け、好みで刻みパセリを振って出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント じゃがいもの皮は、気になる場合は剥いてもOKです♪バター(マーガリン)の量は、途中、足りなくなるようなら少し足して下さいね♪ ■このレシピの生い立ち 簡単にじゃがいもを食べたくて、塩気が欲しいなと思い、塩じゃなく、コンソメ味にしました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画