こんにちは！
本日は「カレイとゴボウの煮付け」をご紹介致します！
煮魚の定番カレイの煮付け💡
なんと…マルチプレート（ヘルシープレート）が落とし蓋になるので、グルラボでも簡単にできちゃいます😳
フライパンや鍋で作ると10〜15分程煮込む必要がありますが、グルラボなら3分のレンジ加熱でできるので時短✨
火加減の調整もないので料理初心者の方でも挑戦しやすいです💡
しっかりと味も染み込んでいて煮込んでいるような本格的な味付けになりますよ！
ぜひお試しください♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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材料 （2人分）
カレイ（切り身）
2切れ
ゴボウ
1/2本
●A
｜・酒
大さじ3
｜・醤油
大さじ2
｜・みりん
大さじ2
｜・砂糖
小さじ2
｜・しょうが（すりおろし）
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①カレイは皮目に十字に切り込みを入れる。ゴボウは皮をこそげて5～6cm長さに切り、四つ割りにして水にさらす。
-
②①を大容器に入れてAを回しかけ、マルチプレート（orヘルシープレート）をのせて落し蓋とする。フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
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③粗熱がとれるまでそのまま蒸らす。お好みで針生姜（分量外）を添えて完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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