玉ねぎの甘さとシーフードのうま味が絶品！子どもが喜ぶ手作り本格カレー♪
材料 （2人分）
いか
60g
えび
4尾
あさりの水煮缶
1/2缶（60g）
玉ねぎ
1個
にんにく
1/2かけ
バター（食塩不使用）
大さじ1/2
[A]白ワイン
大さじ3
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
水
2カップ
カレールウ
40g
ご飯
360g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）いかは4～5cm長さの棒状に切る。えびは背ワタを取って殻をむく。
-
（2）玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
-
（3）フライパンにバターを溶かし、（2）のにんにく、あさり、（1）のいか・えびを炒め、Aを加えてフタをして蒸し煮にする。
-
（4）鍋に油を熱し、（2）の玉ねぎをよく炒め、水を加えて5分ほど煮る。火を止めてカレールウを加えてさらに10分煮、（3）のあさり・いか・えびを加えてサッと混ぜる。
-
（5）器にご飯を盛ってパセリをふり、（4）を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
