＼美味しすぎるご飯泥棒／
『小松菜のスパイシーそぼろ』
黒胡椒がピリリと効いたご飯がすすむ大人の1品です。
食べる際は是非丼ぶりで食べる事をおすすめします☺
ピリ辛好きで小松菜の青臭さが苦手な方にも♪
※ピリ辛なのでお子さんに作る際は黒胡椒を小さじ1/3に減らしてみてくださいね☺
材料 （2人前）
■ひき肉
150g
■小松菜
5束（200g）
■酒
大さじ2
■サラダ油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★黒胡椒
大さじ1
★すりおろしにんにく
小さじ2
★味塩
小さじ1/3
★塩
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①小松菜は1cm幅に切る。
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②中火にしたフライパンにサラダ油を敷き、ひき肉を色が変わるまで炒める。
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③★を全て加え味を馴染ませる。
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④小松菜を加えてしんなりするまで炒める。
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⑤強火にして酒を回しかけたら、
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焦げないようにフライパンをゆすって
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アルコールを飛ばしたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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