焼きそば麺
3玉
豚肉
100g
キャベツ
1／4玉
レタス
1／4玉
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
長ねぎ
1本
水
400ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1〜2
★オイスターソース
小さじ2
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★塩(塩こしょう)
少々
水溶き片栗粉
適量
サラダ油
大さじ2
手順
-
【1】肉、野菜を食べやすい大きさに切ります
-
【2】フライパンを強火で熱しサラダ油をひきます焼きそば麺を入れて両面こんがり焼き色がつくまでしっかりと焼きます
-
【3】麺を軽くほぐしてお皿に盛ります
-
【4】サラダ油をひき肉、野菜を炒めます水を入れて一煮立ちしたら★を入れます
-
【5】水溶き片栗粉でとろみをつけます麺の上にかけて出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ冷蔵庫に残っていた野菜を消費したかったので、ボリューム満点の1品にしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ海鮮やきのこなど入れると旨味がアップしておすすめです♪鶏ガラスープの素と塩で味を調えてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
