糸こんにゃくで♪ローカロ焼き蕎麦レシピ・作り方

糸こんにゃくで♪ローカロ焼き蕎麦レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

糸こんにゃく

120g
人参

3cm
玉葱

1/4個
ベーコン

30g
ピーマン

30g
しめじ

50g
焼き蕎麦ソースの素（粉末）

7g
オイスターソース

小匙1/2くらい
胡椒

適宜

手順

糸こんにゃくはたっぷりのお湯で下茹でしアクを抜きます。ざるにあげてお湯きりします。まな板にとって十文字に切り目を入れます（そのままだと長いので食べにくい（＾＾ゞ）
人参、ベーコン、玉葱、ピーマンは細切り、シメジはばらばらにほぐします。熱したフライパンで上記の具材を炒めます。
②の具材に火が通って柔らかくなったら、①のこんにゃく、焼き蕎麦ソースの素、オイスターソース、胡椒を加え味付けします。混ぜながら軽く炒め、こんにゃくに味が馴染んだら出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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