下味冷凍OK!スイチリレモンの照りマヨチキン
スイートチリソース、余っていませんか?
鶏肉に揉み込むことで、柔らかく、エスニック風な仕上がりに✨
マヨネーズのコクとレモン汁のさっぱり感で、後ひく美味しさです😋✨
下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です👍✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 (4人分)
鶏もも肉
約600g
(A)スイートチリソース
大さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ1強
(A)鶏がらスープの素・レモン汁
各小さじ2
(A)塩
小さじ1/2
キャベツの千切りやプチトマトやパクチー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】大き目のひと口大に切った鶏もも肉をポリ袋に入れ、【A】を入れて揉み込み、そのまま10~30分置く。(そのまま冷蔵、冷凍保存も◎)
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【2】フライパンを熱し、1を入れ、中火で炒めながら火を通し、照りが出てきたら出来上がり!
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器に盛り、お好みでキャベツの千切りやプチトマトやパクチーを添える。
投稿者からのコメント
ポイント
マヨネーズが入るので、油はひかなくても大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。