材料 （4人分）
カステラ
4切れ
卵
1個
牛乳
カップ1
砂糖
大さじ1
アガー
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
苺ジャム
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
カステラは5mm厚さに薄く切ります。プリンカップにラップを敷いて、底と側面にカステラを敷き詰めます。苺ジャムを入れます。
-
卵を溶き、牛乳を加えます。予め砂糖とアガーを合わせておいて、液に加え、ダマにならないようによくかき混ぜます。
-
レンジ（800W)で1分加熱し、一度取り出してかき混ぜます。この後、加熱ムラを防ぐために少し加熱してはかき混ぜる作業を3～4回繰り返します。合計2分半くらい加熱します。
-
とろみがついてきたら①の容器に流して冷やし固めます。
-
充分に冷えたら、型から出して皿に返してどうぞ♪
-
牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀｀*)♪
投稿者からのコメント
きっかけ
おやつに作りました。
おいしくなるコツ
③は1分加熱を1回、30秒加熱を2回、15秒加熱を2回くらいがちょうどよかったです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
