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きらきら.。.:*・゚☆ぷるるん苺ゼリーアイス レシピ・作り方

きらきら.。.:*・゚☆ぷるるん苺ゼリーアイス レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • アイスクリーム
    1/2カップ
  • 苺ゼリー
    1/4カップ
  • ★水
    150cc
  • ★苺ジャム
    100g
  • ★アガー
    大匙1強

手順

  • ゼリーは市販品でもOKです。手作りなら★を容器に入れてよくかき混ぜます。レンジで2分ほど加熱してもう一度よくかき混ぜ、1.5cm厚みになるよう型に流します。冷凍庫で冷やし固めます。
  • 彩りを綺麗に仕上げるために、バニラやミルクなどの白いアイスを使用すます。今回使用したのはミルク甘酒アイスです。
  • ①のゼリーが十分に固まったら、角切りにします。アイスを軽くスプーンでかき混ぜほぐし、凍ったゼリーを加え混ぜあわせます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料でつくりました。 -------- ミルク甘酒アイスの材料はこちら -------- 材料(数人分) 酒粕 100g 牛乳 200g 生クリーム 100g 砂糖 50g 塩 少々 -------- ミルク甘酒アイスの作り方はこちら -------- 作り方 1 酒粕をちぎって容器に入れます。ひたひた程度の牛乳を加えレンジで1~2分加熱します。 2 酒粕が柔らかくなったところでよくかき混ぜて滑らかにします。 残りの材料全てを加えてよくかき混ぜます。冷蔵庫で冷やしておきます。 3 予め冷凍庫で充分冷やしたアイスメーカーの冷却ポットに②のアイス液を入れてスイッチを入れます。20分くらい冷却撹拌し羽が止まったら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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