お好みの具材で手巻き寿司を楽しみましょう♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 887kcal
・たんぱく質 22.5g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 36g
材料 （4人分）
すし飯
1280g
のり
8枚
きゅうり
2/3本
魚肉ソーセージ
60g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
16g
ツナ缶
80g
A.「ピュアセレクト マヨネーズ」
40g
A.「瀬戸のほんじお」
少々
A.こしょう
少々
青じそ
4枚
えび
4尾
B.「ピュアセレクト マヨネーズ」
20g
B.「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
サラダ菜・小
8枚
鶏ひき肉
100g
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ2
カレー粉
小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「ピュアセレクト マヨネーズ」
30g
貝割れ菜
8g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
のりは半分に切る。
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きゅうりはタテ4等分に切り、魚肉ソーセージは10cm長さのスティック状に切ったものを4本作る。
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ツナは汁気をきってAと混ぜ合わせる。
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えびは背ワタを取り、竹串を刺し、まっすぐにして、沸騰した湯でゆで、冷水に落とし、水気を拭き取り、殻をむき、Bを混ぜ合わせておく。
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フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、カレー粉を加えて炒め、塩をふり、冷めたら「ピュアセレクトマヨネーズ」30gと混ぜ合わせる。
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（1）ののり1枚にすし飯80gを広げ、（2）のきゅうり・魚肉ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分にしぼって巻く。同様にあと3本のソーセージ入りマヨ手巻きを作る。
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（1）ののり1枚にすし飯80gを広げ、青じそ、（3）のツナをのせて巻く。同様にあと3本のツナマヨ手巻きを作る。
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（1）ののり1枚にすし飯80gを広げ、サラダ菜2枚、（4）のえびをのせ、 Bをかけて巻く。同様にあと3本のえびマヨ手巻きを作る。
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（1）ののり1枚にすし飯80gを広げ、貝割れ菜、（5）を等分にのせて巻く。同様にあと3本の鶏肉カレーマヨ手巻きを3本作る。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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