米麺で焼き蕎麦♪ レシピ・作り方

米麺で焼き蕎麦♪ レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

米麺

1人分
牛薄切り肉

50g
人参

2～3cm
ピーマン

1個
きのこミックス（冷凍）

ひとつかみ
焼き蕎麦ソースの素

1袋
オイスターソース

少々
胡椒

少々

手順

米麺は袋の指示に従ってたっぷりのお湯で湯がいた後、ざるにあげてお湯きりします（やや固めにゆでるほうがいいです）
人参、ピーマン（今回カラーピーマン使用）、牛肉（豚肉でも可）は細切りにします。熱したフライパンで肉と人参を炒めます。肉の色が変わってきたらピーマンときのこも加えて炒めます。
具材に火が通ったら①の麺を加え、焼き蕎麦ソースの素、オイスターソース、胡椒を加えてさっと炒め、味つけします。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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