#スワイプレシピ《フライパンで簡単！ズボラピラフ》
先日、なぜか急〜にピラフが食べたくなったので、お家にある材料でなんちゃってピラフを作ってみました🍳
本当は冷凍魚介ミックスとかあればよかったのですが、あいにく我が家の冷蔵庫に、その姿は見つからず...。
具材はウィンナーに、缶詰のコーンと玉ねぎだけにしました。超シンプル！
ピラフにマヨネーズつけて食べると、最高に美味しいんですよね❤️(共感いただける方いらっしゃるかな👀？)
材料 （2人前）
ご飯
2膳分
A.缶詰のコーン
80gくらい
A.ウィンナー
4本
A.玉ねぎ
1/2個
B.チューブのバター
大さじ1くらい
B.コンソメキューブ
1個
B.塩
ひとつまみ
B.塩コショウ
最終調整
B.オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは小口切りに。コンソメキューブは刻む。
-
熱したフライパンにバターを入れ、全具材を炒める。（先に玉ねぎ炒めてから他の具材投入するとGOOD）塩ひとつまみ。
-
具材にある程度火が通ったら、ご飯も投入！ヘラで切るようにして炒めていく。（お米が潰れないように）
-
仕上げにオリーブオイルをひと回し、よく混ぜてコーティング。塩胡椒で味を整える。
投稿者からのコメント
完成！
レンチンで加熱したブロッコリーを添えると、彩りアップ！
そしてピラフ作るついでに、同じ味付けで玉ねぎブロッコリースープも作ると、満足感のある一食になり、おすすめですm
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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