.285kcal(1人当たり)
【シャクシュカ】
イスラエ定番のシャクシュカ♪
野菜をたっぷり使った栄養満点レシピです♪
半熟たまごが絶妙な味わいを生み出します！
パンと合わせてお召し上がりください！
材料 （2人分）
☆ニンニク
1かけ
☆玉ねぎ
1/2個
☆ベーコン
50g
☆人参
20g
★トマト缶
1/2缶
★コンソメ顆粒
小さじ1
★クミンパウダー
適量
★塩コショウ
適量
たまご
2個
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.ニンニクは芽を取っておく。玉ねぎは1cmの輪切りにしておく。
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2.ベーコンは1cm幅に切っておく。人参は1cmの輪切りにする。
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3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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※側面につく場合はヘラ等で落とす。
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4.フライパンにオリーブオイルをいれ3を炒める。
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5.しっかり火が通ったら★を加えまぜ蓋をする。
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6.弱火で5分程煮てたまごを加え蓋をする。
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7.半熟程度に火が通ったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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