にんにく塩麹とコーンのソーセージ レシピ・作り方

きっかけ 電子レンジで手作りソーセージをつくるシリコン型を買ったので、さっそく自家製ソーセージをつくってみました。 羊の腸などはつかってないけど、手軽だし、いろんなバージョンができるのでこれから沢山たのしめそう♡ おいしくなるコツ 全ての材料をよく混ぜる事でしょうか？ ニンニク塩麹は、ニンニクひと玉をみじん切りにし、電子レンジで4分チン。その後、塩麹50gとまぜてつくります。 トウモロコシは今回は冷凍を使いましたが、生のものでも良いと思います。