バクテー

Name: バクテー | クラシル
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚スペアリブ 500g; 大根 1/4本; 玉ねぎ 1個; (A)塩 少々; (A)しょうゆ 大さじ1/2; (A)オイスターソース 大さじ1/2; (B)水 600ml; (B)鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ2; (B)にんにく 4 ～5かけ; (B)しょうが 20g; (B)黒こしょう(ホール) 7粒; (B)クローブ 5粒; (B)シナモンスティック 1本; (B)八角 1個; (B)酒 大さじ1・1/2

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■材料(3人分) ■手順 ■ポイント

材料

(3人分)

豚スペアリブ

500g
大根

1/4本
玉ねぎ

1個
(A)塩

少々
(A)しょうゆ

大さじ1/2
(A)オイスターソース

大さじ1/2
(B)水

600ml
(B)鶏ガラスープの素（顆粒）

小さじ2
(B)にんにく

4 ～5かけ
(B)しょうが

20g
(B)黒こしょう(ホール)

7粒
(B)クローブ

5粒
(B)シナモンスティック

1本
(B)八角

1個
(B)酒

大さじ1・1/2

手順

所要時間：15分

(A)を混ぜ合わせ、豚スペアリブを10分以上つける。
大根は縦に6等分にし、玉ねぎは8等分のくし切りにする。
(B)を内なべに入れて混ぜ合わせ、【1】・【2】を入れて本体にセットし、真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。オートボタンを押して肉・魚 17（加圧時間15分）に設定し、スタートする。（時短モード対応）*
圧力表示ピンが下がったら出来上がり。お好みで粗びき黒こしょうをふってください。

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＜SP-2DF231の場合＞*圧力調理15分に設定し、スタートする。＜SP-D121、SP-D131の場合＞*圧力調理ボタンを押して加圧時間を00：15に設定し、スタートする。 ■この製品で作りました！電気圧力鍋おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251

※みやすさのために書式を一部改変しています。

バクテー

材料

手順

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