たまねぎたっぷり、ポークチャップ

Name: たまねぎたっぷり、ポークチャップ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚薄切り肉（肩ロース） 180g; たまねぎ 2分の1個; サラダ油 少々; パセリ 少々（みじん切り）; A（混ぜる） null; ケチャップ 大さじ2; はちみつ・醤油・酒 各大さじ1; にんにく 1片（すりおろし）; 水 大さじ2分の1

miyuki

こんにちは。きのうのおうち晩ごはん🥢 🌱献立＊たまねぎたっぷり、ポークチャップ＊せん切りキャベツトマト＊スパゲティサラダ＊ほうれん草の白和え＊揚げ焼きなすの麺つゆがけ＊お味噌汁（たまねぎ、じゃがいも、大根、人参、マイタケ）＊十八穀ごはん豚薄切り肉でポークチャップ。たまねぎも加えました。ケチャップ、はちみつなど混ぜた美味しいたれをからめます😊 つけ合わせはスパゲティサラダ。太めのもちもちパスタで作りました（╹◡╹）♡ （きゅうり、人参、ハム）白和えは塩麹で味つけた簡単バージョンです。 − − − − −

材料（2人分）

豚薄切り肉（肩ロース）

180g
たまねぎ

2分の1個
サラダ油

少々
パセリ

少々（みじん切り）
A（混ぜる）
ケチャップ

大さじ2
はちみつ・醤油・酒

各大さじ1
にんにく

1片（すりおろし）
水

大さじ2分の1

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手順

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1）たまねぎは7～8㎜幅にくし形に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジ600W1～2分加熱する。
2）フライパンに油を熱し、肉を1枚ずつ広げて中火で両面を焼く。焼けたら端に寄せ、1）を加えて炒める。
3）火を弱め、Aをまわし入れてからめる。器に盛り、パセリをふる。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。