クセになる⁉︎美味しさの簡単ヘルシー副菜♡
パセリ大量消費＆おもてなし前菜にも◎
ひよこ豆(茹でたもの)
100g
パセリ
10g
玉ねぎ(みじん切り)
100g
カッテージチーズ
50g
はちみつ
小さじ1/2
塩・胡椒
少々
手順
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玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをかけ600Wレンジで3分程加熱後、カッテージチーズを加え余熱で溶かし混ぜ合わせる。
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1にひよこ豆とみじん切りにしたパセリを入れる。
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2にはちみつを加え混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えて完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
カッテージチーズは裏ごしタイプ使用、パセリ感しっかりあり、好みで量を調節下さい。
■このレシピの生い立ち
カッテージチーズを使ったサラダを良く作り、最近の中でのヒット作！ひよこ豆を大豆やキヌアに変えても美味でした♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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