さんまかば焼き缶やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 150kcal
・たんぱく質 10.5g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 35g
さんまかば焼き缶
1缶
じゃがいも
1/2個（75g）
キャベツ
1枚（50g）
にんじん
4cm（20g）
[A]水
1・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1・1/2
小ねぎの小口切り
少々
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（1）さんま缶はたれを半分くらいきる。じゃがいもは薄い輪切りにし（大きければ半月切り）、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
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（2）鍋にA、（1）のさんま・じゃがいも・キャベツ・にんじんを入れ、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て火を止めてみそを溶き入れる。
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（3）器に盛り、小ねぎをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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