鰆の山椒香味味噌焼き
鰆(さわら)
4切れ(2つに切る)
こめ油
大さじ1
青ネギ(4cmに切る)
8本
長芋4cm(拍子木切り)
A
味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
山椒香味油
大さじ1
手順
-
鰆は半分に切る｡
-
Aをﾎﾞｰﾙに合わせ1.を漬け､20分置く｡
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにこめ油を熱し､味噌を落として②.を焼く｡
-
のこった味噌に水大さじ3を加え､青ﾈｷﾞと長芋をさっと煮る｡
-
器に3.を盛り､④.を添える｡
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
山椒香味油
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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