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【材料2つ】味付けも黄金比!10分で出せる*汁まで飲み干す厚揚げのそぼろあんかけ
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【材料2つ】味付けも黄金比!10分で出せる*汁まで飲み干す厚揚げのそぼろあんかけ

こんばんは✨ 幼稚園の面談でした! 最後の1人だったものでうっかり話しすぎて帰ってきました(笑) 先生と世間話をちょっと離れた感じでするw 久しぶりに喋った感 楽しかった♡ そして今日のおすすめは・・・厚揚げ!! もう我が家は厚揚げ大好物だからいつでも出てきますww 味付けも簡単でおすすめ! しかし・・・今18時20分・・・ 今日プロ野球スタート18時でしたよね??? 早速負けてるってどーゆーこと? てかどこのチームも今日展開早くない?w 頑張れ!阪神!!!!!

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉
    80g
  • 厚揚げ
    2枚
  • A 水
    200ml
  • A しょうゆ、みりん、砂糖、酒
    各大さじ2
  • A しょうがチューブ
    3センチ
  • B 水
    大さじ1
  • B 片栗粉
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 厚揚げは余分な油をペーパータオルで拭き取り、8等分にする。
  • 鍋に【A】とひき肉、厚揚げも入れてひき肉をほぐしたら中火で熱し、5分ほど煮てアクが出たら取り除き、しっかり火が通っていたら合わせた【B】を入れてとろみがつけば完成。

投稿者からのコメント

ポイント *しょうがチューブを使用していますが、千切りのしょうがなどにしても美味しいです! 📣😆お知らせです💕 レシピ本5月27日発売 いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます! 皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことになりました! 予約販売開始しています! プロフィールリンクから飛べますのでよろしくお願い致します!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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