サーモンのアクアパッツァ バジル風味

材料（2人分） サーモン（生） 2切れ バジルソース（市販） 大さじ2 トマト 1個 ぶなしめじ 1/2パック ブロッコリー 3房 水 100ml バジルソースでつくるアクアパッツァです。 作り方 [1] 今回は、サーモン（生）と「キユーピー Italiante バジルソース」を使います。 [2] サーモンはひと口大に切る。 [3] トマトはひと口大の乱切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。 [4] フライパンにバジルソース大さじ1を熱し、<2>を両面焼く。 [5] <4>に水、<3>、残りのバジルソースを加え、ふたをして、蒸し煮にする。 ■コツ・ポイント 魚介のうま味にバジルソースの香りがよく合います。 ■このレシピの生い立ち キユーピー Italianteで、手軽にバジル香る本格イタリアンをお楽しみ下さい。