意外と簡単♪レンジでうの花
副菜に困ったときに、レンジで簡単に出来るうの花のレシピです！＾＾
栄養豊富な生おからを使用し、栄養バランスも安心できる1品になっています〜♪
材料 （6人分）
生おから
150g
ほうれん草
1/3袋
しいたけ
3個
人参
1/3本
油揚げ
1枚
A水
200ml
A和風顆粒だし
小さじ1
Aしょうゆ
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A塩
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ほうれん草は3センチ幅に切る。人参は2〜3ミリ幅の千切り、しいたけはいしずきを切り、2〜3ミリの薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで油をとり、縦半分に切り、5ミリ幅に切る。
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②大きめの耐熱容器に、おから以外の材料とAを全て入れる。ラップをし、レンジで600W5分加熱する。
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③生おからを入れ、全体を混ぜて、さらに2分加熱する。取り出し、再度混ぜてさらに2分加熱する。皿に盛る。
投稿者からのコメント
ほうれん草→小松菜
油揚げ→ちくわ
に変えても美味しいです〜＾＾♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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