.糖質1人当り：10.1
【きのこのクリームスープ】
コンソメ不要♪濃厚できのこ感たっぷり♪
みじん切りはぶんぶんに任せて♪
美味しくて簡単なのでぜひ作ってみてください！
377kcal(1人当り)
材料 （2人分）
☆しめじ
30g
☆まいたけ
30g
☆玉ねぎ
30g
☆ニンニク
1かけ
ウインナー
2本
小麦粉
小さじ2
★生クリーム
100cc
★牛乳
150cc
★水
100cc
□塩
少々
□醤油
小さじ1
□有塩バター
小さじ1
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.しめじ、まいたけは石突を取っておく。
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2.玉ねぎは2cm角に切っておく。ウインナーは1cm幅に切っておく。
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3.☆を容器に入れ20回ぶんぶんする。
-
4.フライパンにオリーブオイルをいれ3とウインナーを炒める。
-
5.玉ねぎが透き通ったら火を止めて小麦粉をいれて混ぜ合わせる。
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6.5に★を入れ火をつける。煮立ったらあくを取り蓋をして10分ほど煮込む。
-
7.仕上げに□をいれて味を調えたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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