サッと作れるので、あと一品、箸休めにオススメです🥒🍆
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料 （4人分）
なす
2本
きゅうり
2本
(A)味噌
大さじ2
(A)醤油・砂糖
各大さじ1.5
(A)酢・ごま
各大さじ1
(A)かつお節
1パック(4.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】なす→ヘタを切り、縦半分に切ってから薄切りにする。
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きゅうり→ヘタを切り、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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【1】なすときゅうり、【A】をポリ袋に入れ、揉み混ぜたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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