過去のおすすめ投稿はこちら👉 @imono.life
銅合金製鋳物鍋てふてふで作る、かぼちゃのポタージュ レシピ動画です🎥
ハロウィンメニューとしてもおすすめ🎃
甘くて濃厚なめらか！
沢山作って冷凍保存もできるレシピです✨
材料 （4人分）
■かぼちゃ
・・・ 1/4個
■玉ねぎ
・・・ 1/2個
■バター
・・・ 20g
■牛乳
・・・ 300ml
■水
・・・ 350ml
■コンソメ
・・・ 1個
■砂糖
・・・ 小さじ1
■塩胡椒
・・・ 少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
かぼちゃのワタをくりぬき3cmほどの角切りにし、皮を切り落とす。
-
玉ねぎを薄切りにする。
-
てふてふにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで弱火で炒める。
-
調味料[A]とかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで弱火で15分煮る。
-
火を止めて(4)をザルに移し裏ごしする。
-
(5)をてふてふに戻し牛乳を加え弱火で温めながら混ぜて完成です。
投稿者からのコメント
☝️ポイント
裏ごしすることで滑らかな口当たりになります。
ジップ袋に入れて冷凍保存も可能です。
コメント、いいね、いただけたら励みになります😊
#レシピ
#レシピ動画
#料理動画
#手料理グラム
#手料理日記
#キャンプ飯
#かぼちゃスープ
#ハロウィン
#かぼちゃレシピ
#かぼちゃのポタージュ
#ハロウィンレシピ
#手料理
#ハロウィン料理
#宮崎県
#imono
#銅鍋
#キャンプギア
#パンプキンスープ
#ホーロー鍋
#ものづくり
#パンプキンポタージュ
#てふてふ
#日向市
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
