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野菜おやき風おやつ焼き

野菜おやき風おやつ焼き

ホットケーキミックスや牛乳を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 242kcal ・たんぱく質 5.9g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 18g

材料 (4人分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • [A]牛乳
    1/2カップ
  • [A]卵
    1個
  • 「ほんだし」
    小さじ1
  • にんじん
    3cm
  • しいたけ
    30g
  • 玉ねぎ
    50g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)にんじんはせん切りにする。しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)ボウルにホットケーキミックス、A、「ほんだし」、(1)の野菜を入れて混ぜ合わせ、生地を作る。
  • (3)熱したホットプレートに油をひき、(2)の生地を流し入れ、焼き上げる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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