暑い日はやっぱりコレ! にらの香りが食欲をそそります。
材料 （4人分）
そうめん
600g
豚ロース超薄切り肉
200g
玉ねぎ
100g
トマト
1個
なす
2本
かぼちゃ
100g
しし唐
8本
サラダ油
適量
にら
50g
アクシアルだし香るつゆ
100cc
水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 -
そうめんはゆでて水洗いする。
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豚肉はゆでて冷水にとる。
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玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし型切りにする。
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なす・かぼちゃは食べやすく切る。
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しし唐は串でさして穴をあける。フライパンにサラダ油を温め、火が通るまで焼く。
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にらは5㎜幅に切って、だし香るつゆ・水を合わせる。
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器に1・2・3・4を盛り付け、5をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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