ーわらび餅ー
☆片栗粉
大さじ2
☆アガベシロップ(またはお好みの砂糖)
大さじ2
☆水
200ml
ー仕上げー
きな粉
お好みの量
ー黒蜜風ー
ココナッツシュガー(または黒糖)
大さじ2
水
大さじ1
手順
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小鍋に☆を全て入れる
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終始ヘラで混ぜながら､透明になるまで中火で加熱する
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クッキングシート等を敷いたお皿に､小鍋から取り出した2を乗せて、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす
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冷えたらお好みの形に切り分けて､きな粉をかける
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「黒蜜風」の材料を全て小鍋に入れて、混ぜながら中火で加熱する
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とろみがついてきたら火を止めて､4にかけて完成✨
投稿者からのコメント
きっかけ
身近な材料でわらび餅を作りたかったので♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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