きゅうり
1本
プチトマト
8個
レーズン
大さじ2
紫玉ねぎ（みじん切り）
大さじ2〜
細ネギ（みじん切り）
大さじ1
パセリ（イタリアンパセリ、ミントも可）
大さじ1（みじん切りで）
オリーブオイル
大さじ1
シークワーサー汁
大さじ1
塩
3つまみ
sumac（スマック）
小さじ1
手順
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きゅうりは縦に十文字にきり、ダイスにきる。プチトマトは十文字に切る
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きゅうり、トマト、レーズン、紫玉ねぎ、細ネギ、ハーブ（私はパセリを使いました）をボウルに入れて混ぜる。
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そこにオリーブオイル、シークワーサー汁、塩、スマックを入れてよく混ぜる。
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これがsumac（スマック）ウルシ科の植物の実を粉にしたもので、味は赤シソに似ているとも言われています。なので、塩を入れずにゆかりで代用する人もいるみたいです。
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ざくろカレーと食べたらめちゃくちゃおいしかったです！横に乗ってる揚げ物はパパドです
投稿者からのコメント
きっかけ
カリフォルニアレーズンをモニターで頂いたのでシラジサラダに入れました。
おいしくなるコツ
塩はきつめが美味しいです。
イタリアンパセリで作ってるのをよく見ますが、わたしは苦手なので普通のパセリにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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