🍅具だくさんで栄養満点◎
酸味がクセになる♡
材料 （2人分）
長ねぎ
1/3本(40g程度)
しいたけ
2個
ミニトマト
4個
豆腐（絹）
150g
水
300ml
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
適量
黒こしょう
適量
水溶き片栗粉
大さじ1
卵
1個
酢
大さじ1
白ごま
大さじ1
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣長ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。豆腐（絹）は1/4程度に切る。
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2️⃣水、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょうを鍋に入れて火にかけ、沸いたら長ねぎ、しいたけ、ミニトマ入れる。
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3️⃣具材に火が通ったら、豆腐も加えて温め、塩で味をととのえる。
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4️⃣水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてから、溶き卵を流し入れる。
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5️⃣卵がふんわりとしたら、酢、白ごま、ごま油を加える。
投稿者からのコメント
酸味がクセになる#酸辣湯 。
スープで具材を煮てふわふわ卵で仕上げるだけで、とても簡単に作れますよ👌
具沢山で栄養満点◎
ぽかぽか#スープ でしっかりカラダを温めてくださいね😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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