新玉ねぎは甘くて美味しい～✨
生も美味しいですけど、火を通すと甘みが増します😍
お手軽に豚ばらと合わせてシンプルな味付けに♪
多めのブラックペッパーがピリッと効いてめっちゃ美味しい～😋
ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもピッタリ👌
材料 （2人分）
⚫︎豚ばら薄切り肉
200g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
⚫︎新玉ねぎ
1個(200g)
🅰️酒:
大さじ1
🅰️オリーブオイル
小さじ2
🅱️鶏がらスープの素・醤油・ガーリックパウダー
各小さじ1(にんにくチューブでも可)
🅱️ブラックペッパー
多め(お好み量)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣新玉ねぎは1㎝幅のくし切りにする。 豚ばら薄切り肉は塩こしょう少々（分量外）をふる。
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2️⃣油なしのフライパンで豚ばら薄切り肉を中火で2分ほど焼く。（8割ほど火が通った状態です） 新玉ねぎをほぐしながらフライパンに加え、さっと油がまわる程度に炒めたら、🅰️をまわしかけ、フライパンのフタをし、中火で3分ほど蒸し焼きにする。（途中で1回かき混ぜる）
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3️⃣🅱️をフライパンに加え、中火で1～2分炒める。
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4️⃣器に盛りつけ、お好みで青ねぎの小口切りを適量（分量外）散らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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