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長芋グラタン
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長芋グラタン

<長芋グラタン> #レシピ あり うわっ、牛乳切らしてた…えっ、バターも少ない。 なによりも〜…仕事から帰ってきての ママさんにとって。。 正直、言ってホワイトソース一から作るのって 本当に、大変ですからね 【#時短レシピ &#節約レシピ &#カロリーオフ】 であろう。。。❤ \今回は長芋の余りを なんと! 和風グラタンにしてしまいました/ とろとろうんまっ❗ <二人~三人分>

材料 (二人~三人分)

  • 〇長芋
    半分
  • 〇なす
    三本
  • 〇豚挽肉
    200g
  • 〇ピザ用チーズ
    80g
  • ●白だし
    大さじ2
  • ●しょうゆ
    小さじ1
  • ●砂糖
    小さじ1/2
  • ●酒
    小さじ1
  • ●みりん
    小さじ1
  • ●ごま油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚挽肉をごま油で炒める。そこへ輪切りにしたなすを入れてさらにいためておく。
  • ②長芋をすりおろし、フライパンへ入れる。
  • ③●の調味料をすべて入れ、ピザ用チーズを散らして、
  • グラタン皿にいれて、トースターで約10分で完成。
  • お好みで刻み海苔を。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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