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フライパンで煮込まず出来るからお弁当にもおすすめ*我が家のドライカレー

フライパンで煮込まず出来るからお弁当にもおすすめ*我が家のドライカレー

【レシピ】フライパンで煮込まず出来るからお弁当にもおすすめ*我が家のドライカレー♡ 昨日のお弁当に入れていたドライカレー! ドライカレーというと贅沢感あるけどただのズボラ(笑) 朝作っても間に合うほど簡単! 野菜を切るのが面倒?と思いますがそれはチョッパーで解決! これめっちゃ優秀! 朝急いでるときとかは一気にざっとみじん切りに出来るから お弁当の準備など大助かり! しかし最近もう少し大きいのがほしいところ いろいろな具材を一気に入れてがーーーっとみじん切りにしたい♡ きっとそのうち新しいの買う予感がしています! これさえあれば時短も間違いなしです^^ だから朝作るドライカレーもちょっぱやです^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!

材料 (5人分)

  • 豚ひき肉or合挽き肉
    500g
  • たまねぎ
    1個
  • にんじん
    1/3本
  • ピーマン
    2個
  • しいたけ
    2個
  • サラダ油
    大1/2
  • A 水
    100cc
  • A めんつゆ
    大3
  • A ケチャップ
    大2
  • A ウスターソース
    大1.5
  • A カレー粉
    大1~1.5
  • A オイスターソース
    大1/2
  • A 砂糖
    小1/2
  • 目玉焼き
    各適量
  • ドライパセリ
    各適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけはみじん切りにする。
  • フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎとにんじんを入れてしんなりするまで炒め、豚ひき肉or合挽き肉とピーマン、しいたけも入れて炒め全体に火が通ったら【A】を入れて味付けし汁けがなくなるまで煮込み完成。
  • 目玉焼きやドライパセリはお好みで!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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