あと一品に◎サッと作れる本格的な炒め物!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 114kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 117g
小松菜・正味
1束分(230g)
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[A]水
50ml
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
[B]しょうゆ
少々
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
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(1)小松菜は葉先と根元に分け、5cm長さに切る。
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(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたら、(1)の小松菜の根元の部分を加えて1分ほど炒め、(1)の小松菜の葉先を加えて炒め合わせる。
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(3)Aを加え、煮立ったら、Bを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。