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冬は具沢山で温まろう♪大根が美味しいシチュー レシピ・作り方

冬は具沢山で温まろう♪大根が美味しいシチュー レシピ・作り方

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きっかけ 圧力鍋で簡単に♪ 具沢山のシチューで温まりました

材料

(8人分)
  • 大根
    小1本
  • じゃがいも
    3個
  • にんじん
    1本
  • 玉ねぎ
    1個
  • 鶏もも肉
    1枚
  • しめじ
    1パック
  • クリームシチューの素
    1箱
  • 1000ml
  • 牛乳
    200ml
  • 塩こしょう
    少々

手順

  • 【1】ハウスのクリームシチューの素を使用
  • 今回は圧力鍋で調理♪ ふうつの鍋で調理するときは パッケージ裏面の作り方通りに調理してください
  • 【2】具材を一口大に切ります
  • 【3】圧力鍋に鶏肉、野菜などの具材を全て入れます 水200ml入れます 蓋をして強火で加熱します
  • 【4】おもりが強く揺れたら 火を止めます
  • 【5】圧力が下がるまで そのまま放置
  • 【6】蓋を開けて 水を800ml入れて中火で加熱します
  • 【7】一煮立ちしたら 火を止めます シチューの素を少しずつ入れて 混ぜながら溶かします
  • 【8】弱火で混ぜながら煮込み 牛乳を入れます (水、牛乳加減は調節してください)
  • 【9】塩こしょうで味を調えて 5分程混ぜながら煮込んだら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ お好みで仕上げにブラックペッパーを ぜひ大根を入れた方がおすすめ☆ お好みの食材を色々入れてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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