大粒ホタテのガリバタ醤油ソテー♪ レシピ・作り方
材料 (1~人分)
帆立
6粒〜
オリーブオイル、塩コショウ、ドライハーブ
少々
*バター
15g
*白ワイン
大1
*にんにくすりおろし、レモン汁
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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帆立に塩コショウとドライハーブをふる。
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フライパンにオリーブオイルをひいて帆立をさっと焼き目がつくまで焼く。
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お皿にとりだす。
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同じフライパンに*をいれて軽く加熱する。香りがたったらok。3の帆立にかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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