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柚子ジャムと柚子茶

柚子ジャムと柚子茶

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ゆずを使った人気の飲み物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1杯分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 15kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料

(10杯分)
  • ゆず
    2個
  • 「パルスイート カロリーゼロ」
    大さじ2(18g)
  • 大さじ1

手順

所要時間:5分
  • <柚子ジャムを作る>
  • (1)ゆずは薄切りにして密閉容器などに入れて水をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
  • (2)(1)に「パルスイート」を混ぜて1~2日以上(時間外)漬ける。
  • <柚子茶を作る>
  • (3)湯のみ茶碗に(2)の柚子ジャムを少量入れ、熱湯を注ぐ。

投稿者からのコメント

*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したものに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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