白菜やしいたけを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 11kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 50g
白菜
1枚（100g）
しいたけ
2枚（30g）
[A]水
1・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
[A]「やさしお」
小さじ1/4
いり白ごま
少々
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（1）白菜はザク切りにし、しいたけは8mm幅の薄切りにする。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（1）の白菜・しいたけを加えて煮る。白菜がやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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