生クリーム不要！＊ほたてと白菜の中華風クリーム煮＊
白菜とほたての旨味が最高級✨✨✨
市販のボイルほたて貝を使えば簡単ですよ🤗
とろーり優しいクリーム煮は心も身体も温まりますよ☺️❤️
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆ ホタテ…目眩やのぼせ、食欲不振、滋養強壮
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
材料 （4人分）
白菜
1/4玉
ボイルほたて貝
300g
(A)酒
大さじ2
(A)オイスターソース
大さじ2
(A)水
大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
牛乳
300ml
(B)片栗粉
大さじ2
(B)水
大さじ3
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】白菜→ざく切りにする。
-
【1】中華鍋やフライパンにごま油を熱し、白菜を炒める。
-
【2】白菜がしんなりして来たら、【A】とボイルほたて貝を加え、蓋をして、弱火〜弱目の中火で蒸し煮する。
-
【3】白菜が柔らかく煮えたら、牛乳を加え、ふつふつして来たら、【B】の水溶き片栗粉を加えながら手早く混ぜ合わせ、弱火で2分煮たら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
牛乳は強く煮立たせないように気をつけてください。分離することがあります🥛💁♀️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#ホタテ
#白菜
#クリーム煮
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#ボイルホタテ
#love
#follow
#モグナレシピ部
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
