丸餅(普通のでも)
2個
大根
3cm
にんじん
1cm
小松菜
1株
だし汁
3カップ
◎みりん
大さじ1
◎塩
少々
◎薄口醤油(濃口でも)
大さじ2
ゆずの皮
少々
かんずり
少々
手順
-
大根、にんじんはいちょう切りにし、鍋に出汁じるとと共に入れて煮立たせ、5分煮る
-
丸餅はグリルで5分焼いておく
-
1に2と◎ざく切りにした小松菜を入れて2分程にたら、完成
-
器に盛り付け、ゆずの皮、かんずりを添える
投稿者からのコメント
きっかけ
おつまみにも合うお雑煮が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
