漬けて焼くだけの簡単な料理なのに食べたらくせになる味!!上手いメチャメチャ上手い!!
カワハギ
2枚(200g)
ニンニク
1カケ
塩コショウ
少々
オリーブ油
大匙1
パセリのみじん切り
大匙1
ズッキーニ
1/2本
手順
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1と2をクッキングシートにしいた天板の上に並べ180に温めたオーブンで15分程度焼きます。
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ズッキーニは食べやすい大きさにきります。
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カワハギに塩コショウしてオリーブ油とにスライスしたにんにくを入れて10分程度なじませます。
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3をお皿に盛り付けてきゅうりやレタスなど添えて出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
天板に場所があればキノコなども焼けば美味しいですよ。焼く料理なのでカロリー低いです。
■このレシピの生い立ち
忙しい時、オーブン料理を良く作りますが、この日たまたまカワハギが手に入ったので作って見ました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。