こんばんは(*´꒳`*)久しぶりにミルクハースを焼きました♡ふわふわ柔らかくてミルクリッチなパンです*ミルク感たっぷりのミルクハース*
強力粉(スーパーカメリア)
200g
ドライイースト(スーパーカメリア)
3g
三温糖
15g
塩
3g
練乳
15g
牛乳
140ml
無塩バター
20g
手順
-
ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう。バターは捏ね上がり10分前に投入する。
-
ガス抜きして2等分、軽く丸めビニールをかぶせてベンチタイム15分
-
クッペ成形詳しい成形→⭐︎
-
スチームオーブン35度40分二次発酵させる。
-
粉(分量外)を茶こしでふりかけてクープ(切り込み)を5本入れる。
-
オーブン180度下段で20分焼成
投稿者からのコメント
カットして食べたらヤバイ〜!味見が止まりませんミルク感たっぷりでホワホワ(*´艸`)甘える可愛い女の子みたいなイメージ♡Σ(=°ω°=;ノ)ノなんじゃそりゃ!食べたイメージが乙女チックなパンです♡おじさん食べたらどうなるの!(艸д゚*)ィャ→ン♪想像におまかせします。
朝食にいただきましたら美味しすぎて完食Σ(~∀~||;)消費早すぎ!
今日は冬至ですね日照時間が最も短い日無病息災を願って小豆粥や南瓜を食べて柚子湯に入って身体を清めると良いと言われてますが、我が家はMarimoが柚子湯に入るとカユカユが出るので、いただく方でヾ(〃^∇^)ノ柚子ジャムでホット柚子今年もたくさん作りました♪冬至には毎年柚子ジャム作ってます(笑)下記のレシピにリンクすると毎年同じ事をしてるんだなぁって思うわ( ̄▽+ ̄*)柚子ジャムレシピ→⭐︎身体が温まります(*^.^*)風邪やインフルエンザを吹っ飛ばして元気いっぱい年末を乗り越えたいです!
読んでいただきありがとうございました(^_-)☆Instagram➡︎❤️レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いします⬇︎⬇︎⬇︎レシピブログに参加中♪うり坊!
※みやすさのために書式を一部改変しています。