山いもやトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 79kcal
・たんぱく質 3.2g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 29g
山いも
250g
トマト
1個（120g）
[A]水
720ml
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ5
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
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（1）山いもは細切り用スライサーで細切りにし、トマトは種を取って1cm角に切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の山いも・トマトを加え、ひと煮立ちさせてアクを取る。
投稿者からのコメント
＊「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、ごま油は、「5：1：1」の割合で合わせます。
＊山いもは溶けてしまうので、煮過ぎないように注意してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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