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豚肉とほうれん草の豆乳鍋

豚肉とほうれん草の豆乳鍋

豚バラ薄切り肉やほうれん草を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 327kcal ・たんぱく質 16.1g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 60g

材料 (4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    250g
  • ほうれん草
    1束(200g)
  • しめじ
    1パック(100g)
  • 長ねぎ
    1本
  • 厚揚げ
    1枚
  • A.水
    720ml
  • A.「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
    4個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
料理モード
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  • (1)豚肉は5cm長さに切り、ほうれん草は長さを半分に切る。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ほうれん草・しめじ・ねぎ・厚揚げを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。