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ポリポリ食感!スナップエンドウの温製チーズ焼き

我が子達、好き嫌いしない元気な子に育ってます。 まな板も火も使ってねぇ。。 でもこんなのでいいんです。。 楽しておいしいのが一番ですよね。。。 スナップエンドウの硬さによって火の入り方が変わります。 あまり生っぽいと青臭くなるので、チーズがカリカリになるくらいしっかりトースターで加熱してください。

材料 (2人前)

  • スナップエンドウ
    10個
  • オリーブオイル
    少々
  • ひとつまみ
  • ソーセージ
    3本
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • ミックスチーズ
    30g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • スナップエンドウは筋をとってオリーブオイル、塩を振っておく
  • ソーセージは2㎝ほどのぶつ切り
  • スキレットにスナップエンドウとソーセージを敷き詰め
  • 上からマヨネーズを線状にかける
  • ミックスチーズを乗せてトースト―(8~10分)
  • トースターのなかで2~3分余熱でスナップえんどうに火入れ
  • 下皿に乗せる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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