見た目が華やかな健康ベジタブルキャンプ料理
材料 (4人分)
★ さつまいも
1/2個
★ にんじん
1本
★ ブロッコリー
小さめ1房
ミニトマト(赤・黄)
8個
ヤングコーン
1袋
パプリカ
1個
きゅうり
1本
うずら卵水煮
5個
ビーンズ系詰め合わせ
1袋
バーニャカウダの素
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
★の食材は蒸し器で事前に茹でておく。
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さつまいも、ブロッコリー、きゅうり、にんじんは一口サイズに角切りにする。
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ヤングコーン、パプリカは半分に切り、種をとって一口サイズにする。
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鍋に野菜を盛り付け、真ん中にバーニャカウダの容器をおいて素をそそいだら完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
バーニャカウダソースはお好みでアレンジするもよし。野菜も好みに合わせて変えてみてもいいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。